【彰化-溪州】冬天間間爆滿的羊肉鄉”「溪州羊肉店」試吃發表:::

102.11.10

為什麼說彰化縣溪州鄉“羊肉鄉”呢?因為只要一到接近冬天,街上的羊肉店幾乎是間間爆滿阿!!!而且芭樂貓因為工作關係常駐在溪州,嚐過不少羊肉店,居然間間有特色,完全吃不膩!

今天先介紹這間同名的「溪州羊肉店」,冬天會陸續新增。。。。。



「溪州羊肉店」店外觀
非常大方的價目表,一目了然!


【醬料】「溪州羊肉店」的豆腐乳醬偏白,乳味重,沒有辣味。
【配菜】簡單的配菜摟~豆皮+茼蒿+羊肝
【羊肉爐必點的麵線(兩份量$40)】
看起來不起眼,實際上是道不可小覷的一道菜阿!非常的香,麵條的粗細適中,不會煮得過爛或太硬,麻油也不會過量的加入導致膩感,非常順口。
清爽的麵線+蒜酥,香氣不斷一層層的結合搭配,要不是今天主角是羊肉爐,芭樂貓好想舉手大喊再來十盤阿!!!
登登!!!今天主角上場摟!跟芭樂貓之前吃得其它家比較起來非常大一鍋喔!而且用了“瓷”鍋?之前吃大多是銀色鐵鍋,別有特色。
這麼大一鍋,連鍋勺也小了一號。溪洲的羊肉多是這種切片的。
豆皮放進企~很對味!
茼蒿也是火鍋的好朋友~!
芭樂貓也很愛吃羊肝,口感較嫩,如果吃羊肉咬累了可以試試看羊肝!好吃!
炒羊心$150

【名片】

【名片】貼心的附地圖喔!

這是我們已經準備要離去時拍的店內照~人已經少了很多,裡面還有幾間包廂,不用怕吵喔!



總結:

今天第一次嘗試,芭樂貓給的評價非常高,肉不過硬,湯頭好,炒菜也都可口,而且包廂也不少,想一家人或跟客人安靜的吃不用怕吵喔!




營業資訊:
1.地址:彰化縣溪州鄉尾厝村中山路三段669號(附設宅急便)
2.電話:04-8897490
4.停車資訊:無附設,但鄉下地方基本上附近不缺停車的地方
5.價位:一道$20~$700(如價目表圖)

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